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Découvrez le safran des Petites Pyrénées Automne Occitan. Un safran naturel au caractère unique et garanti sans engrais, pesticide ou tout autre traitement phytosanitaire. Notre safran pousse dans un cadre exceptionnel à quelques pas du parc naturel des Pyrénées ariégeoises.
Pour 4 Pers. 20 min - 45 min Ingrédients 35 cl de crème fleurette 10 filaments de safran 3 jaunes d’œuf 70 g 1 gousse de vanille Préparation Versez la crème dans une casserole et portez-la à ébullition avec le safran. Travaillez les jaunes d’œufs et le sucre en poudre au batteur électrique jusqu'à ce [...]